Totem, tablet ili QR: koje rješenje odgovara vašem prostoru?

Totem: gost je zaintrigiran i upoznat već na ulazu

Digitalni totem na ulazu nije kasa, nego prvi kontakt s vašom pričom. Dok čeka sto ili tek razmišlja da li da uđe, gost na velikom ekranu razgleda ponudu s fotografijama, cijenama i alergenima - pa za sto sjeda već upoznat, s pola odluke u glavi. Vrijeme od sjedanja do prve porudžbine vidno se skraćuje, a upselling počinje prije nego što je konobar uopšte prišao: totem uz jela prikazuje priloge, deserte i posebne ponude.

Totem je ujedno i vaš izlog: na njemu ističete akcije, događaje i reklame, a gostu može ponuditi i rezervaciju stola kroz integracije sa SevenRooms i OpenTable rješenjima. AI asistent svakom gostu slaže personalizovanu preporuku prema njegovim preferencama - i sve se, od prvog ekrana do rezervacije, odvija na jeziku koji gost odabere.

Tablet na stolu: kad gost sjeda i ostaje

U restoranima s posluživanjem za stolom tablet preuzima drugu ulogu: meni koji se lista, poručivanje dodatne runde pića bez traženja konobara pogledom i račun koji stiže kad gost to odluči. Gost ima osjećaj kontrole, a osoblje manje praznog hoda.

Tablet dolazi do izražaja tamo gdje je ponuda bogata i gdje prodaja zavisi od preporuke: AI savjetnik predloži vino uz jelo, upozori na alergene i sve to na jeziku koji gost odabere. Što duže gost ostaje za stolom, to se tablet više isplati.

QR: najbrži start, nula hardvera

QR meni na telefonu gosta najjednostavniji je ulazak u digitalno poručivanje: nema uređaja za kupovinu, održavanje ni punjenje. QR kod na stolu dovoljan je da gost pregleda ponudu, poruči i plati sa svog uređaja.

Zato je QR prirodan izbor za restorane, terase i barove, sezonske objekte, hotelske bazene i sve prostore gdje bi postavljanje opreme bilo nepraktično. Cijena početnog rješenja je najniža, a ponuda ostaje ista kao na totemu i tabletu.

Četiri pitanja koja odluče umjesto vas

• Imate li na ulazu u restoran tablu ili stalak sa menijem? Totem je izvor svih detalja kakve tabla i stalak nikad neće imati.
• Da li gost sjedi i poručuje više puta tokom posjete? Tablet i QR povećavaju konzumaciju.
• Da li je prostor na otvorenom, sezonski ili raspršen? QR radi bez ijednog uređaja.

U praksi pobjeđuje kombinacija

Većina objekata na kraju ne bira jedno rješenje nego kombinaciju: totem za ulaz, tableti i QR za stolove. Ključno je da sve tri tačke dijele isti meni, iste cijene i istu integraciju sa POS sistemom - pa svaku promjenu unosite jednom, na jednom mjestu.

Sa Orderaryjem su totem, tablet i QR tri lica istog sistema, zato kombinaciju možete da slažete postupno: krenete sa QR-om ili totemom i potom dodate tablete.